【堺北花田】料理を楽しむギフト|ギフトカウンター

【堺北花田】料理を楽しむギフト|ギフトカウンター

食のお便り/入荷情報

2023/09/29

 この秋から店内ギフトカウンターにて『味の兵四郎』のギフトの取り扱いが始まりました。
 創業は昭和63年。当時は長崎県や福岡県の一部地域で親しまれていた「あご(トビウオ)」のおいしさを、たくさんの人に味わってほしいとの想いから生まれました。
 
 だしパックに使われるあごは、長崎県の平戸沖で秋の彼岸前に獲れた、脂身が少なく尾がきゅっと締まった小ぶりのもの。炭火でじっくりと焼きあげ、天日干しをすることで旨みがぎゅっと詰まっています。 
 他にも国内産の昆布やさば節などをブレンドし、手間を惜しまずじっくり丁寧につくりあげた出汁は、素材の旨みたっぷりで料理の味がぐっと引き立ちます。
 
【堺北花田】料理を楽しむギフト|ギフトカウンター
 
 創業以来、多くの方に親しまれている『あご入兵四郎だし』、塩分を抑えたことでアレンジもしやすい『あご入減塩だし』、たまねぎやにんじんなどの野菜だけを使った『野菜の旨みだし』は洋風のお料理にも。
 どちらも煮出して使うだけでなく、袋を破って炒め物や和え物の調味料としても使えますよ。

『味の兵四郎 あご入兵四郎だし』 9g×5袋 消費税込540円
『味の兵四郎 あご入兵四郎だし』 9g×18袋 消費税込1,512円
『味の兵四郎 あご入兵四郎だし』 9g×30袋 消費税込2,268円

『味の兵四郎 あご入減塩だし』 9g×4袋 消費税込540円
『味の兵四郎 あご入減塩だし』 9g×13袋 消費税込1,512円
『味の兵四郎 あご入減塩だし』 9g×25袋 消費税込2,592円
 
『味の兵四郎 野菜の旨みだし』 9g×6袋 消費税込648円
 
【堺北花田】料理を楽しむギフト|ギフトカウンター
 
 華やかで可愛らしい箱に入ったギフトセットは手土産にもぴったりです。
 
『味の兵四郎 手土産ギフトだし2種』 消費税込1,188円
 
【堺北花田】料理を楽しむギフト|ギフトカウンター
   
 料理の幅が広がる万能調味料は、料理好きの方へ送りたい一品。

 かつお節と昆布の旨みに本醸造しょう油を合わせた『えろーうもおてごめんつゆ』は、だししょう油としてつかったり、炒め物や和え物の下味に。
 甘みとコクが特長の『割烹がえし』は、照り焼きや煮魚など手間のかかる料理がこれ一本でつくれる万能だれ。少し薄めて肉じゃがやすき焼きの割り下にも使えますよ。
 
 柚子の爽やかな香りとピリッとした辛さが特長の『柚子こしょう』は、いつもの料理のアクセントに。こちらは青柚子の爽やかな香りとすっきりした辛さの『青』、やさしい柚子の香りとじんわり広がる辛みが特長の『赤』の2種類です。
 
『味の兵四郎 えろーうもおてごめんつゆ』 360ml 消費税込756円
『味の兵四郎 割烹がえし』 310ml 消費税込864円
『味の兵四郎 柚子こしょう〈青〉』 50g 消費税込756円
『味の兵四郎 柚子こしょう〈赤〉』 50g 消費税込864円
 
 ちょっとした御礼やプレゼントにぴったりのギフト。ぜひこの機会に店内ギフトカウンターへお立ち寄りくださいね。
 
 
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.09.29