今日の青果売場は、大阪府中央卸売市場から林田商店さんにお越しいただき「市場まつり」を開催中です。
全国から市場に届く野菜を、市場価格で販売。新鮮な野菜を山のように積み上げ用意してくれています。
今日は、青果担当スタッフに教えてもらったおすすめの野菜と選びかたのポイントをご紹介。
『みょうが』は、丸くふっくらとして先が開きすぎていないものが新鮮です。色鮮やかで傷のない、切り口がみずみずしいものを選びましょう。
高知県産『みょうが』1パック 消費税込108円
カットされている『南瓜』は、種がふっくらとして、しっかり詰まっているものが成熟している証拠です。皮付近まで濃いオレンジ色のものは甘みが強いとか。
メキシコ産『南瓜』1/4カット 消費税込108円
『オクラ』は、色鮮やかな緑色をしていて、うぶ毛がしっかり表面に生えているものを。ヘタの切り口が黒ずみ、ガクもしなびていないものがおすすめです。
福岡県産『オクラ』1袋 消費税込108円
『ズッキーニ』も、オクラと同じようにヘタの切り口がきれいなものを。表面に傷がなく、色が濃い緑色を選んでくださいね。
長野県産『ズッキーニ』1本 消費税込108円
鮮度が良い『ミニトマト』は水分が多く含まれていて、表面にハリとツヤがあります。色むらのない濃い赤色がおすすめですよ。
熊本県産他『ミニトマト』1パック 消費税込158円
他にもたくさん揃っていますので、ぜひ青果売場にお立ち寄りくださいね。
青果売場では、毎週月曜日の朝10時から12時まで、新鮮な野菜や果物を限定価格で販売しています。ぜひお立ち寄りください。
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.6.24