明日から天気は雨の予報で、今日はムシムシと蒸し暑い一日。鮮魚売場では、もやもやした気分もからっと晴れやかにしてくれそうな、新鮮な魚がたくさん入荷しました。
まずご紹介するのは、今にも飛んできそうな新鮮なとびうお。
とびうおはあじや秋刀魚と同じ青魚ですが生臭さもなく、あっさりとした味わいが特長。強みたいに蒸し暑い日は、ネギやしょうが、しそなどの薬味と一緒に和えたなめろうで食べるのがおすすめです。
島根県産 『とびうお』 1尾 消費税込324円
鮮やかな身が美しいいとよりは、お刺身に塩焼きとどんな料理にも使える魚。ほろほろと崩れるやわらかい白身は、アクアパッツァやムニエルなど洋食でもおいしく食べられるので、夕飯の献立に迷ったときにもおすすめです。
鳥取県産 『いとより』 1尾 消費税込1,080円
本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.05.28