無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新しいレシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『かぼちゃのナムル』です。
かぼちゃのナムル
材料 2人分
かぼちゃ 1/8玉（正味量約230g～250g）
A 白すりごま 大さじ1.5
ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
刻みねぎ 適量
つくりかた
1. かぼちゃは種とわたを取り、皮の硬い部分をところどころむいて、厚さ5㎜、長さ3㎝のくし形切りにします。
2. 手順1を耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ600wで3分加熱します。
3. ボウルにＡを混ぜ、粗熱が取れた手順2を加え、手早く混ぜ合わせます。器に盛り付けて、刻みねぎを散らします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.10.17
