無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『にんじんのパリパリスティック』です。
にんじんのパリパリスティック
材料 2人分（16個）
にんじん 1本
梅干し 2～3個
こめ油 少々
大葉 8枚
春巻きの皮 4枚
つくりかた
1. にんじんはヘタを落とし、長さ5cm 厚さ5mmの細切りにし、16等分にします。種をはずして実をほぐした梅干しとこめ油を混ぜ、大葉は軸を切り落として縦半分にします。春巻きの皮は4等分に切ります。
2. 春巻きの皮に梅干し、大葉、にんじんの順に上にのせて巻きます。
3. オーブントースターで手順2を焼き色が付くまで焼きます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.7.15
