無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『にんじんのたらこ炒め』です。
にんじんのたらこ炒め
材料 2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
にんじん 70g
春雨 30g
バター 10g
あえるだけのパスタソース たらこ※ 1袋
昆布の出汁酢※ 小さじ1/2
きざみ海苔 適量
つくりかた
1. にんじんは皮を剥いてピーラーでうす切りにします。春雨は熱湯でもどし、水気をきっておきます。
2. フライパンにバターを入れて中火でにんじんを炒めます。しんなりとしたら春雨も加え炒めます。
3. 火を止め、あえるだけのパスタソース たらこを絡め、昆布の出汁酢を加えます。
4. 弱火でさっと再加熱し、器に盛りトッピングの海苔を散らします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.6.22
