無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『長ネギの味噌炒め』です。
長ネギの味噌炒め
材料 2人分 ※印は無印良品オリジナル商品
長ネギ 1本
厚揚げ 1/2丁
柚子入りはかた地どりの肉味噌※ 大さじ1.5
酒 大さじ1
こめ油 大さじ1
白ごま 適量
つくりかた
1. 長ネギは斜めに薄く切り、厚揚げは熱湯をかけ油抜きして食べやすい大きさに切ります。
2. 柚子入りはかた地どりの肉味噌を酒で溶いておきます。
3. フライパンにこめ油を熱し長ネギをじっくり炒め、しんなりしたら厚揚げを加えます。
4. 手順2を入れ炒め合わせ白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田 2020.12.13
