無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『きゅうりと油揚げの和え物』です。
きゅうりと油揚げの和え物
材料 2人分 ※は無印良品オリジナル調味料
きゅうり 1本
油揚げ 1枚
昆布の出汁酢※ 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩 少々
白ごま 適量
つくりかた
1. 油揚げは、オーブントースターで焼き色をつけ、幅5mmに切ります。
2. きゅうりは塩でにぎるように揉み、水で洗います。水気をふき取ったら斜め薄切りにしてから千切りにします。
3. ボウルで昆布の出汁酢とごま油を合わせ、手順1と手順2を加え和えます。器に盛り白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
