無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食していただいておりましたが、安心安全のため、当面のあいだ試食を休止させていただいております。
再開の日程につきましては以後の状況を考慮したうえで判断し、改めてお知らせいたします。
休止中も、野菜ソムリエの先生がつくった新レシピや、お客さまから人気だった過去のレシピを、おたよりで配信します。毎日の料理に、ぜひお役立てください。
今回は、『青ねぎと餃子の皮で簡単スープ』です。
青ねぎと餃子の皮で簡単スープ
材料 2人分
青ねぎ 4~5本（20g）
餃子の皮 2枚
水 400ml
中華スープの素 小さじ1
白ごま 小さじ1
塩 少々
ごま油 少々
糸唐辛子 お好みで
つくりかた
1. 青ねぎは、根元を切り落とし、長さ3cmの斜め切りにします。餃子の皮は、半分に切って幅1cmに切ります。
2. 鍋に水と中華スープの素を加え混ぜ、沸騰したら手順1を加えて、やわらかくなるまで煮込みます。
3. 味見をして塩とごま油を加えて器に盛り、白ごまをひねりかけ、お好みで糸唐辛子を添えます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田 2021.1.21
