無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2020年1月9日（木）のレシピ『里芋のしょうがマヨ和え』です。
里芋のしょうがマヨ和え
材料 2人分
里芋 200g
マヨネーズ 大さじ1
すりおろししょうが 小さじ1/2
片栗粉 大さじ2
こめ油 適量
白ごま 適量
つくりかた
1.里芋は皮を剥いて一口大に切り、片栗粉と一緒にビニール袋に入れて衣をつけます。
2.フライパンにこめ油を熱して里芋を入れ、からっと揚げ焼きにします。
3.ボウルでマヨネーズとすりおろししょうがを混ぜ合わせ手順2を絡めます。
4.器に盛って白ごまをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
