無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年8月29日(木)のレシピ『にんじんのみそ炒め』です。
にんじんのみそ炒め
材料2人分(※印は無印良品オリジナル商品)
にんじん 1本
炒めにんにくの合わせ味噌※ 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
白ごま 適量
青じそ 5枚
つくりかた
1.にんじんはピーラーで薄切りにし、青じそはせん切りにします。
2.フライパンにごま油を熱し、にんじんを入れ中火で炒めます。
3.炒めにんにくの合わせ味噌と酒を合わせにんじんに絡めるように炒めます。
4.白ごまを加えて混ぜ合わせたら器に盛り、青じそを散らします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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