無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2019年9月3日（火）のレシピ『小松菜とザーサイの醤油糀炒め』です。
小松菜とザーサイの醤油糀炒め
材料2人分 （※印は無印良品オリジナル商品）
小松菜 １束（約150g)
ザーサイ 50g
ごま油 大さじ1
国産米でつくった醤油糀※ 小さじ1弱
酒 小さじ1
つくりかた
1.小松菜は長さ5cmに切り、ザーサイは食べやすい大きさに切ります。
2.熱したフライパンにごま油を入れ、小松菜を茎、葉の順に加え、中火でさっと炒めたら、ザーサイを加え軽く炒めます。
3.酒でといた醤油糀を手順2に加え、弱火で全体に味がなじむまで炒めます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
無印良品 イオンモール堺北花田
