【イオンモール堺北花田】みつ葉とみょうがの海苔おにぎり|あしたのキッチンカウンター

キービジュアル画像:みつ葉とみょうがの海苔おにぎり|あしたのキッチンカウンター

食のお便り/レシピ

2019/03/18

 無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
 今回は、2019年3月19日(火)のレシピ『みつ葉とみょうがの海苔おにぎり』です。

材料2人分  ※印は無印良品オリジナル商品
 
ごはん(温かいもの) 茶碗2杯
みつ葉     1束
みょうが    3個
釜揚げしらす 15 g
すりおろししょうが(チューブ) 2cm
国産米でつくった塩糀※ 小さじ2
ごま油     小さじ2 
熱湯       適量
白ごま    大さじ1
焼き海苔   適量

つくりかた
1. みつ葉は、根元を切って洗い、熱湯にさっとくぐらせてあら熱をとり、水気を切って長さ1cmに切ります。
みょうがは粗みじん切りにします。
2. フライパンにごま油を熱し、みょうが、しらす、しょうが、塩糀を入れて炒めます。
3. 温かいごはんに手順2を和え、みつ葉、白ごまを加え混ぜ、おにぎりにして海苔を巻きます。


キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。

野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止

 

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