無印良品 イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
今回は、2018年11月8日（木）のレシピ『大根のかりかりフライ』を紹介します。
大根のかりかりフライ
材料 2人分
大根 1/4本（200g）
片栗粉 大さじ2
ゆかり 小さじ1
こめ油 適量
つくりかた
1. 大根は1cmの角切りにします。
2. ビニール袋に片栗粉と大根を入れて振り、しっかりと衣をつけます。
3. フライパンにこめ油を熱し、手順3を入れきつね色になるまで、じっくり揚げ焼きにします。
4. ボウルでゆかりをまぶします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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