無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
2月の開催は、8日（土）、15日（土）、22日（土）です。
今回は過去のレシピ『小松菜の炊き込みご飯』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
小松菜の炊き込みご飯
材料2人分
小松菜 1束（3～4株）
米 2合
鯖の醤油煮缶詰 1缶
A 塩 小さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
つくりかた
1. 小松菜はよく洗い、ざく切りにします。
2. 米を研いで炊飯器に入れ、鯖の醤油煮缶詰の汁とAを加えて2合のメモリより少し少なめに水を入れます。
3. 鯖の醤油煮と小松菜を米の上に広げて入れ、炊きます。
4. 炊き上がったら鯖の醤油煮をくずしながら混ぜ、盛り付けます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2025.2.2
