無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使ったお料理を試食いただけます。
12月の開催は、7日（土）、14日（土）、28日（土）です。
今回は過去のレシピ『ねぎたっぷりのうどんすき』をご紹介しますので、毎日のお料理にぜひお役立てください。
ねぎたっぷりのうどんすき
材料2人分（※印は無印良品オリジナル商品）
青ネギ 100ｇ
しめじ 1パック
ひら天 2枚
A だし汁 800ml
（素材を生かしただしパック かつおと昆布※）
薄口しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
生姜（薄切り） 4枚（8ｇ）
うどん 2玉
つくりかた
1. 青ネギは長さ3cmの斜め切り、しめじは石づきを切り落とし食べやすい大きさにほぐします。ひら天は幅5mmの短冊切りにします。
2. 鍋にAを入れ煮立て、しめじ、ひら天、うどんの順に入れて煮込みます。
3. 手順2の具材に火が通ってきたら、青ネギを加え、蓋をして2～3分青ネギがしんなりするくらいまで煮ます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2024.12.22
