無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『マッシュルームの味噌汁』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
マッシュルームの味噌汁
材料 2人分
マッシュルーム 150g（2パック）
玉ねぎ 1/4個
水 430ml
みそ 大さじ2
刻みネギ 適量
つくりかた
1. マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭き取り、厚さ5mmの薄切りにします。玉ねぎは厚さ2mmの薄切りにします。
2. 鍋に水を入れ、手順1を加えて火にかけます。沸騰してきたら弱火にして5分煮ます。
3. 火を止め、みそを溶き入れて再び火をつけ、ひと煮立ちしたら器に盛りつけ、刻みネギを散らします。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
https://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/
※レシピの無断転載禁止
Instagramは
こちら
無印良品イオンモール堺北花田 2023.11.26
