無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけます。
9月の開催は、18日（月・祝）、24日（日）とお知らせしていましたが、24日（日）を急きょ中止させていただくことになりました。楽しみにしてくださっていた皆さまには、心よりお詫び申し上げます。
今回は、野菜ソムリエプロの飯間先生のレシピ『にんじんとちりめん昆布のオムレツ』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
にんじんとちりめん昆布のオムレツ
材料 2人分
にんじん 100g
卵 3個
素材を生かしたふりかけ ちりめんと昆布※ 大さじ２
塩 少々
バター 10g
つくりかた
1. にんじんは皮をむき、長さ3cm程の千切りにします。
2. ボウルに卵を割り入れ、ふりかけと塩を入れてよく混ぜます。
3. フライパンにバターを入れて中火で熱し、手順2を一気に流し入れ、手早く混ぜます。オムレツの形を整えて食べやすい大きさに切り分けます。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、急きょ予定が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
※レシピの無断転載禁止
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無印良品 イオンモール堺北花田 2023.9.24
