無印良品イオンモール堺北花田のキッチンカウンターでは、旬の食材を使った料理を試食いただけますが、当面のあいだは開催日を限定します。開催の日程につきましては、随時お知らせいたします。
今回は過去のレシピ『大根のスープ』をご紹介しますので、毎日の料理にぜひお役立てください。
大根のスープ
材料 2人分
大根 200g
ベーコン 20g
固形ブイヨン 1個
塩 少々
ブラックペッパー 適量
つくりかた
1. 大根は皮をむき、ピーラーを使ってリボン状の薄切りにします。ベーコンは1cmの幅に切ります。
2. 鍋に水300mlとベーコンを入れ、煮立ったら固形ブイヨンを入れて溶かします。
3. 大根を加えひと煮立ちしたら塩で味を調え、器に盛りブラックペッパーをふります。
キッチンカウンターで提供するレシピは、食材の入荷状況などにより、予定が急きょ変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。
野菜ソムリエコミュニティおおさか
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※レシピの無断転載禁止
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無印良品イオンモール堺北花田 2023.5.28
