夕焼け空の下、家路の途中にある商店街を通るとお母さんが必ずコロッケを買ってくれた。
今回ご紹介するのは、こんな青春エピソードがきっと蘇ってくる、『下町コロッケ』。
名前の由来をそうざい担当の林さんに尋ねると 「そりゃ、昔ながらお肉屋さんの味やからやで」と、いい笑顔。
大きさも小腹が空いたときにぴったり。食べ応えもあります。
じゃがいもと玉ねぎ、牛肉がぎゅっとつまっていて、最後のさいごまでカリカリの食感を楽しい。
ソースなど付けなくても、そのままさくっと食べられるのが良いですよね。
僕は手作りのお弁当がちょっと物足りないと思ったら、ご飯に添えます。
また、このコロッケは家族の食卓に出てくるのが常。
おばあちゃんが良くつくってくれた味にすごく似ていて、心がすごく癒されます。
懐かしい、親しみを感じるこの一品。
ぜひ皆さまも、おそうざいコーナーにてお試しくださいね。
『下町コロッケ』 消費税込 78円
Instagramは
こちら
無印良品 イオンモール堺北花田 2021.7.20