【イオンモール堺北花田】きょうのつけもん｜つけもん市

　7月13日（土）に、当店Open MUJIにて「つけもん市　箸休めの会～発酵の時間やるってよ～」を開催します。みなさまのご参加お待ちしております。では、きょうも「つけもん倶楽部」より、おすすめのつけもんをご紹介します。

⑥三浦農園『水なすぬか漬け』消費税込648円

　三浦農園さんが大切に育てた水なすぬか漬け。またしても戦隊ものレッドの登場です。「発酵戦隊つけもんジャー、つけもんレッド再び参上！」まず、袋から出した瞬間、水なすの大きさにびっくり。包丁がすっと入る柔らかさ。そして、なんといってもみずみずしさ。驚きの連続です！

　みんなと食べる前に一口食べてみたのですが、私、思ってしまいました。（これ、全部ひとりじめしたい・・・）

ハッと我に返り、みんなでいただきましたよ。食べ応えのある大きさに、フルーツのような甘味とほどよい酸味。あっという間に完食しちゃいました。贅沢に丸ごと食べてみたくなります。

　三浦さんの思いがギュッと詰まった水なすぬか漬け。試食した全員がその思いを感じることができました。

⑦お漬物処いせや『とうもろこしの漬物』非売品

　イベントのバイキング用にいせやさんに特別に用意していただいたとうもろこしのつけもん。ひとくちいただくと、ほんのりしょっぱくてつけもんぽさを感じます。ふたくち、みくち噛むと、今度はとうもうろこしとバターの甘さが口の中に広がります！塩味と甘味が絶妙です。

　1cmほどに切ったのですが、大きく切ってガブッとかぶっても美味しそうですよ。つぶをご飯にまぜておにぎりもいいですね。珍しいとうもろこしのつけもんを味わってみたい方は、ぜひイベントで味わってみてくださいね。

⑧お漬物処いせや『加賀太胡瓜漬け』消費税込324円

　かわいい緑のうり坊？いえ、うり坊ではありません。石川県の加賀太胡瓜の浅漬けのつけもんです。歯ごたえが楽しく夏らしさを感じる爽やかな味わい。暑い日にも、お茶漬けと合わせてパクパク食べられそうです。

⑨お漬物処いせや『大根のあちゃら漬け』消費税込324円

　あちゃら漬けってどんなつけもんかご存知ですか？大根やカブなどの野菜を刻み、唐辛子を加えて甘酢に漬けたものがあちゃら漬けだそうです。唐辛子がピリッときいて、甘酸っぱさが夏らしい。薄くスライスされてますが、大根のパリパリした歯ごたえも味わえます。

　つけもんを囲むとほっとします。まるで家にいるような。普段は話せないようなことも、ついついお話できて、楽しいひとときです。つけもんって人を和ませる不思議な食べものですね。

＜関連リンク＞

イベント「つけもん市　箸休めの会～発酵の時間やるってさ～」

無印良品　イオンモール堺北花田