【イオンモール堺北花田】今が旬の『平あじ』をあじわってください。

　鮮魚売場には、今日も新鮮で色とりどりの貝や魚が並んでいました。
　たくさんある中からおすすめするのは鳥取県産『平あじ』。

　「焼いたり、フライにしてもいいし、お刺身や、あじのたたきなど。あじを使ったレシピっていっぱいあるから、ぜひ、お気に入りの食べ方を見つけてほしいですね。
　あじって、大衆魚だから、みなさん一度は食べたことがあると思います。だからこそ、脂がのっていて鮮度が良いものを食べてほしいです。
　一匹より、二匹まとめて買うほうがお得ですよ。」

　と、おすすめの食べ方も一緒に紹介してくれたのは、鮮魚売場担当の“アダさん”こと安達さん。

　アダさんがおすすめしてくれた、あじのたたきをわたしも食べてみたのですが、食感はぷりぷり。脂がよくのっていますがしつこくなく、さらっと舌のうえでとろけました。
　大葉とねぎを絡めて食べると、夏らしくさっぱり食べられました。

　旬の食材ってからだが欲してますよね。鮮度抜群、脂ののったあじを、あじわってくださいね。

　
鳥取県産『平あじ』1尾 消費税込598円
鳥取県産『平あじ』2尾 消費税込1,080円

無印良品　イオンモール堺北花田