【イオンモール堺北花田】ジュージューお店で焼いているトリ。

　大人も子どももおじいちゃんも、みんなが大好きな焼き鳥。
　当店自慢の焼き鳥は、お惣菜売場の奥の厨房で毎朝スタッフが丁寧に焼きあげています。

　タレを香ばしく焦がしているのは、本格的な備長炭。
　焼き鳥屋さんでおいしいお店は、必ずと言っていいほど炭火焼きですよね。炭で焼くことで遠赤外線の効果でお肉がやわらかくなり、直火ゆえの炭焼きの香りもおいしさをアップさせているのです。

　お惣菜売場秘伝のタレに漬けて焼き、さらに上から刷毛でタレを重ね塗りする本格派。
　ジュージュー焼ける心地良い音と、香ばしく上がる煙が食欲をそそります……。

　このとき焼いていたのは人気の『チキンバラエティ串』。1本の串に、もも肉・ずり・ぼんじりが刺さっていて、一度にいろんな味や食感が楽しめます。

　1本いただき、食べてみました。ジューシーなもも肉、こりこりのずり、ぷりっと脂の乗ったぼんじり。三つも味わえるのでなんだかお得な気分です。

　お酒もご飯も相性ぴったりの甘辛い味。タレを食べたけど、あっさり塩もおいしそうです。この1本のために、お仕事も家事もがんばれそうですね。

　ねぎまや皮、つくねなど、定番がずらりと並ぶ焼き鳥コーナー。
　しっぽりと晩酌に、みんなでわいわいパーティーに、店内厨房自家製の焼き鳥はいかがですか。

『国内産鶏肉 店内厨房炭火焼鳥チキンバラエティ串』1本 消費税込190円

無印良品　イオンモール堺北花田