「ぜひみなさんに紹介したい野菜がある!」と、青果売場担当の“カジやん”こと梶山さんが教えてくれたのは、北海道産『佐々木さんの恵味レトルトコーン』。
上の写真は、はるばる北海道から堺北花田に来てくださった生産者の佐々木さんご夫妻です。
去年人気だった『雪下にんじん』も、実は佐々木さん作。食べたことがあるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。
「今の時期は生のとうもろこしがないから、収穫してすぐ茹でたという佐々木さんのレトルトコーンで、もぎたてのおいしさを味わってください。本当に甘いよ」
茹でてあるのでそのままでも食べられますが、あつあつを食べたいときは封を切ってそのままレンジで2分。
食べてみると、しゃきっと良い歯ごたえの実から甘い果汁が弾けて、フルーツのような味わいです。自然な甘味に絶妙な塩気が利いていて、お子さまでも1本ぺろりとたいらげそう。
もぎたてをその場でボイルして食べているような、幸せなおいしさ。これはたしかに、たくさんの人に食べてもらいたいですね。
「春先まで販売するから、行楽やバーベキューにもおすすめ。ぜひ試してみてください」
カジやんも太鼓判を押す『佐々木さんの恵味レトルトコーン』は、1本 税込350円。
売り切れる前に、買いに来てくださいね。
無印良品 イオンモール堺北花田