【イオンモール堺北花田】満足な食べごたえ。新鮮なかつおがおすすめです。

　今日も鮮魚売場は、新鮮な魚がたくさん並んでいます。
　その中でも、おすすめなのが千葉県産『かつおたたき』。

　「店内厨房で、新鮮なかつおを捌いてあぶっています。背中の部分は、脂肪分が低くさっぱりとしていて、腹側は、脂肪分が高く脂の旨味を味わえるよ」

　と、鮮魚売場担当の“アダさん”こと安達さんが話してくれました。

　今の『かつおたたき』は、全体的にさっぱりとしているので、ポン酢であっさりと食べるのもおすすめです。
　
　『かつおたたき』には、DHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。
　どちらも体内では、ほとんどつくられない必須脂肪酸の一種。

　DHAやEPAは、身体を構成する成分で健康を維持するうえで大切な働きをしているそうです。

　『かつおたたき』は、おいしいだけでなく栄養も高く身体にも嬉しい食材。
　ぜひ、今日の食卓にいかがですか。

千葉県産『かつおたたき』1パック　税込698円

無印良品 イオンモール堺北花田