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年越しにかかせないのは、もちろん『年越しそば』。
私が子どもの頃は意味もわからず食べていましたが、 日本料理には一つひとつに願いが込められているのだとか。
『年越しそば』は大晦日、新しい年を迎えるにあたって、悪いものを断ち切り、長寿を願い、幸せの願いを込めて食べるものだそうです。
道頓堀に昔からある老舗の名店。“道頓堀 今井”の『年越しそば』は、出汁にうるめ節、昆布、鯖節が使用されています。
一つひとつの素材の味が調和していて、とても上品な口当たり。
そばは、素材本来の味を感じ、お揚げは甘く煮付けられていて、やさしい味わいです。
忙しい日々の中、家族が集まる特別な時間に『年越しそば』を味わって、あたたかく新年を迎えましょう。
『道頓堀 今井 年越しそば』2人前 税込1,296円
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無印良品 イオンモール堺北花田