今年3月にリニューアルオープンした無印良品 イオンモール堺北花田は、開店後たくさんの生産者さんとお客さまに出会いました。
2018年も残りあとわずか。今日は年末企画として、青果売場の産地直送野菜コーナーの中から、人気の野菜をランキング形式でご紹介します。
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■第1位 『木下さんのフルーツトマト』
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ミニトマト農家の間でも少数の“バッグ栽培”で、糖度が8度以上にならないと出荷しないという木下さん。
甘いだけじゃなくコクと旨味があって、ひとつ、またひとつと食べ進めてしまいます。
■第2位 『中島さんのヨーロピアンリーフミックス』
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ご自身で試行錯誤を重ね行き着いた水耕栽培で、美しいイタリア野菜をつくる中島さん。肉厚で、野菜の味がしっかり際立っているからオリーブオイルと塩だけでもとてもおいしく食べられます。
■第3位 『岡本さんの原木生しいたけ』
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今スーパーに売っているほとんどが菌床しいたけですが、岡本さんが収穫するまでに長い時間と多大な労力をかけて原木しいたけをつくり続けているのは、そのおいしさを皆に知ってもらいたいから。
しいたけが苦手な人ほど食べてみてほしい、やみつきになるしいたけです。
今回紹介した生産者さんは、みなさんそれぞれに野菜に対する熱い思いを持ったやさしい方ばかり。来年もまた店頭での実演販売に来ていただきますので、アプリでのお知らせをご期待ください。
無印良品 イオンモール堺北花田