今日9日(金)の夕方頃まで、フードコートカウンター近くで、山形県庄内産つや姫『鈴木さんが精魂込める味自慢のお米』の試食・販売をしています。
生産者の鈴木さんご本人が、店頭に立ってつや姫の良さを伝えてくれます。
「おいしく、安全なお米をつくりたいという想いから、オリジナルの有機発酵肥料を使い、このお米ができました」
と、鈴木さん。
私も試食させていただきましたが、とてももちもちしていて、噛めば噛むほど甘くなり、味付けがいらないくらい素材の味が感じられました。
冷めてもあまり味が変わらないので、お弁当にも良さそうです。
明日は、10時から13時頃まで店頭にいてくださる予定です。
生産者さんと直接お話できる貴重な機会。
つや姫の特徴など、詳しいお話は鈴木さんに聞いてみてくださいね。
山形県庄内産つや姫『鈴木さんが精魂込める味自慢のお米』2kg 税込2,916円
無印良品 イオンモール堺北花田