【イオンモール堺北花田】白身魚の代表『たら』が入荷しました

　今日も、鮮魚売場ではたくさんの新鮮な魚が並んでいます。

　私が、訪れると“アダ”さんこと安達さんが、魚を捌いていました。

　「今日のやったら『たら』がおすすめ。今、お鍋用に捌いてるから見ていきなよ」
　と、アダさんが声をかけてくれました。

　なれた手つきで捌いていくアダさん。さすがです。かっこいい！

　「いつもよりちょっとこぶりだけど、お鍋で食べるのであれば、1匹で2～3人前は取れますよ」
　
　たらは、一年を通して食べられる魚ですが、冬の旬モノ。

　白身でほろほろとほどけるような食感が、お好きな方も多いのでは。

　栄養素も、たんぱく質やビタミンA、ビタミンD、などが豊富に含まれています。

　「昆布出汁で水炊きや、ちゃんこ鍋、あと辛いお鍋にも合いますよ」
　と、アダさん。

　ほかにも、ムニエルやフライなどで食べるのもおすすめだそうです。

　鮮魚売場では、カットサービスもあるので、お気軽に声をかけてみてくださいね。

　今日の晩ごはんに、万能な魚『たら』は、いかがでしょうか。

　鳥取県産『たら』　1尾　税込780円

無印良品 イオンモール堺北花田