【イオンモール堺北花田】ふわふわ、あつあつの『特製だし巻き玉子』はいかが

　当店のおそうざい売場では、一日中だしの良い香りがふわっと漂っています。
　その理由のひとつは、この大きな『特製だし巻き玉子』。
　店内のキッチンで、だしをとって卵を割るところから、ひとつひとつ手で巻いてつくっているんです。

　おそうざい売場の上村さんの巧みな手さばきで、どんどん完成する綺麗なだし巻き玉子。

　「とても人気で焼くやいなや、どんどん売れていきます。だからほとんどいつでも焼きたてですよ」

　と、教えてくれた上村さん。
　もっと熱々が食べたいな……という人は、「今から焼いて！」とお願いすれば、なんと自分だけのために焼いてくれるそうですよ。

　だしは、宗田節・ウルメいわし・かつお節の3種合わせだし。
　毎日、手作業でだしをとることで、素材のおいしさを最大限に生かしています。
　だし巻き玉子1本には、約7個半ほどの卵を使っているのだとか。
　卵もすべて鹿児島県の契約農家から仕入れているという、安心で贅沢なだし巻き玉子です。

　だし巻きひとつに、たくさんの“おいしくなあれ”という想いが込められているんですね。

　みんなが大好きなだし巻き玉子を、食べてみました。
　口に入れた瞬間ふわっとだしの香りが広がるとともに、やわらかく崩れます。歯がいらないくらいのやわらかさに、驚きました。

　いつも食べている人も、まだ食べたことがないという人も、ぜひあつあつの『特製だし巻き玉子』をたくさん食べてくださいね。

『特製だし巻き玉子』1本 税込648円　/　1切 税込162円

無印良品　イオンモール堺北花田