本日5日（金）のおすすめ情報は、秋の味覚がどんどん入荷し始めた、青果売場からお届けします。
紹介してくれたのは、いつも笑顔が素敵な“カジやん”こと、梶山さんです。
「今日は、粒が大きい茨城産の栗がおすすめ」
と見せてくれたのは、つやつやでふっくらな栗。
おすすめの食べ方を聞いてみました。
「栗ご飯、甘露煮、渋皮煮。甘味のある栗なので、どんな食べ方でもおいしいよ」
想像しただけで、全部食べたくなりますね。
私が食べたくなったのは、栗ご飯です。
「栗は、1時間くらい水に浸けてから、下の部分を切って、皮をむいてね」と皮のむき方も教えてくれたカジやん。
丁寧に手間をかければかけるほど、おいしい栗料理ができそうですね。
秋の便りを、おやつや晩ご飯にいかがですか。
『生栗』100g 108円
無印良品 イオンモール堺北花田
