朝からたくさんの新鮮な海の幸が並ぶ鮮魚売場は、今日も大賑わいです。
その中から本日のおすすめ鮮魚は、長崎県産『太刀魚』です。
売場を見ると、目を引くほどの輝き。ぴかぴかしていて、とてもきれいです。
「そうでしょ。今日のは、食べきりサイズ！ でも太っちょですよ」と元気に教えてくれたのは、“アダさん”こと安達さん。
おすすめの食べ方を聞いてみたところ、塩焼きや天ぷらだそう。
「ひらいて、蒲焼もおすすめですね。今が旬なんで、ぜひ！」とアダさん。
長崎県産『太刀魚』は、1尾 税込798円です。
ここでひとつ、豆知識！
釣りをする人たちは、太刀魚の大きさをはかるとき、指を使うそうです。タチウオの胴体が（太さ）、指何本分かで表すのだとか。鮮魚売場に太刀魚が並んでいたら、ぜひ試してみてくださいね！
無印良品 イオンモール堺北花田
