あした5月5日(土)は、こどもの日。
こどもの日のおやつやお茶菓子といえば、まず柏餅を思い浮かべます。
無印良品では、5月5日(土)までの期間限定で、堺市堺区に店を構える“宝泉菓子舗”の柏餅・ちまきをご用意しています。
ちなみに、端午の節句に柏餅が食べられるようになったのは、江戸時代からだといわれています。
柏の葉は、新芽が出るまで葉が落ちないという特徴から“家系が途絶えない”という子孫繁栄の意味があり、昔から神事に用いられてきたそうです。
宝泉菓子舗の和菓子職人が、ひとつひとつ手作業でつくりあげた柏餅は、お好みに合わせて白いお餅のこしあん・よもぎ餅のつぶあんが選べます。
やわらかくて口どけの良いお餅の中に、しっとり上品な甘さのあんが入っていて、ひとつ食べると思わず顔がほころんでしまうおいしさ。ほのかに感じる柏の葉の良い香りと、お餅とあんの優しい甘さは、丁寧につくられたのが伝わってきます。
ちまきは香り高い竹の葉に包まれ、柏餅とはまた少し違った味わいが楽しめます。
そして、今日4日(金)は無印良品 フードコートにて、宝泉菓子舗の和菓子職人・前田先生をお招きして、和菓子づくり体験のイベントが行われました。1日に5回実施し、総勢60名のお客さまにご参加いただきました。
大人もこどもも、はじめて和菓子をつくるという方が多く、ときには苦戦しながらも、完成したらやっぱりうれしく、素敵な笑顔がたくさん見られたイベントとなりました。
こどもの日にちなんだこいのぼりと、お好きなデザインでつくった和菓子は、みなさまにお持ち帰りいただきました。
宝泉菓子舗の柏餅・ちまきは、あしたまでの期間限定販売です。たいへん人気で売り切れる日もございますので、お早めにどうぞ。
柏餅 2個入り つぶあん・こしあん各税込290円
ちまき 5本入り 税込1,100円
無印良品 イオンモール堺北花田