今日のおすすめ青果は『泉佐野産 三浦さんの朝採り水ナス』です。生産者である三浦さんが本日23日(金)、お店に来てくれたので、おすすめポイントを教えてもらいました。
農薬をあまり使わずに、漢方や乳酸菌などを活用したこだわりの水ナス。作り手として、大事にしていることは「子どもも生で食べられる野菜」だそうです。
「特長は甘くて、フルーツのようにジューシーなこと。1つ、丸かじりでどうぞ」と、三浦さんは笑顔で水ナスを1つ手渡してくれました。食べてみましたが、本当に甘いです。皮はやわらかくて、みずみずしく、まるでりんごのような甘さでした!
「そうでしょ。これは、生で塩をふって食べるのがいちばんおいしいですね」と、教えてくれました。
今日23日(金)は、『泉佐野産 三浦さんの葉付き玉ネギ』や『泉佐野産 三浦さんのフリルレタス』もご用意しております。
そして青果売場では、『三浦さんの朝採り水ナス』の試食もあります。なくなり次第終了となりますので、みなさまぜひ、フルーツのように甘い水ナスを食べに来てください。
無印良品 イオンモール堺北花田