【堺北花田】谷上さんの有機栽培水菜、入荷しています｜青果売場から

　旬の野菜や果物がそろう青果売場では、本日『谷上さんの有機栽培水菜』が入荷しました。
 
　いつもハウスでつくる水菜を、今年は露地栽培にした谷上さん。露地栽培は、野菜がもっとも育つ時期に合わせて、自然に近い状態で栽培する方法です。
　谷上さんは土づくりや環境面の管理などに力を入れているため、農薬や化学肥料を使わなくても虫にやられないそう。
　ピンと元気に育った水菜で畑はいっぱいです。
 
　冬野菜は冷たい空気に触れて寒さから自分の身を守るときに、糖を蓄えるため甘みが増します。

　みずみずしく甘みも食感も良い水菜が育ったと、谷上さんも話していたそうですよ。

　そのままサラダに使ったり、お鍋にたっぷり入れて楽しんだり、旬の水菜を味わってみてくださいね。
 
　昨年も好評だった『谷上さんのみかん』も販売していますので、ぜひ青果売場にお立ち寄りくださいね。

『谷上さんの有機栽培水菜』1袋 税込168円
『谷上さんのみかん』1袋 税込498円


 

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無印良品イオンモール堺北花田　2024.12.29