【堺北花田】宇城さんのひとくち干し柿｜青果売場から

　暑さもやわらぎ、たくさんの果実が旬を迎える秋。青果売場には『宇城さんのひとくち干し柿』が入荷しています。
 
　みかんや梅、そして柿の産地でもある和歌山県。海草郡紀美野町の山間で、日当たりと水はけが良く、昼と夜の気温差が大きいなど、柿を育てる最高の環境に宇城さんの柿畑はあります。

　干し柿にするために、ギリギリまで木にならしておいた完熟の柿の皮をむき、4つにカットして、乾燥させながら時間をかけてギュッと旨みを凝縮させているそうです。
 
　柔らかい食感と弾力もあって、やさしい柿の甘みが噛めば噛むほど増していきます。あたたかいお茶といっしょに、ゆっくり味わいたくなりますよ。

和歌山県産『宇城さんのひとくち干し柿』1袋 税込432円

    
　他にも青果売場には宇城さんが育てた『紀の川柿』や『甘長とうがらし』も入荷していますので、ぜひこの機会に食べてみてくださいね。

和歌山県産『宇城さんの紀ノ川柿』1パック 税込498円
和歌山県産『宇城さんの甘長とうがらし』100g 税込128円


 

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無印良品イオンモール堺北花田　2024.10.19