まだまだ暑い日が続きますが、鮮魚売場はちらほら秋の気配。今日は新物のさんまが届きましたよ。
下あごの先が黄色く身が厚いのは、新鮮でおいしい証。
熱々の身にしょう油をじゅわっと垂らしていただく定番の塩焼き、味噌煮、それとも甘露煮?いろんな楽しみ方ができますね。
北海道産『新物 生さんま』 1尾 税込498円
甘鯛のなかでも特に脂がのっているのが白甘鯛。濃厚な甘みと上品な旨みが特長です。
食べ方は甘鯛の旨みを生かして、シンプルな味付けでいただくのがおすすめですよ。
徳島県産『白甘鯛』 1尾 1,680円
本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
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無印良品イオンモール堺北花田 2024.08.25