暑い日が続きますね。青果売場には、旬の野菜や果物がたくさん入荷しています。
今日のおすすめは『吉原さんの朝採りいちじく』です。
吉原さんは毎朝5時から収穫した、新鮮な完熟いちじくを届けてくれます。 おしりが割れているものは、より完熟しているそうですよ。
いちじくは濃厚な甘みだけでなく、鉄分やカルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。
「無花果」と書いていちじくと読みますが、花が咲かないわけではなく、外側から見えない実の中で、小さな花をつけ肥大します。
食べたときに感じるプチプチとした食感は、実でなく、花なんだそうですよ。
皮が薄くて柔らかい、皮ごと食べられる吉原さんのいちじくを、皆さんもぜひ食べてみてくださいね。
大阪府堺産『吉原さんの朝採りいちじく』1パック 税込698円
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無印良品 イオンモール堺北花田 2024.8.8