いよいよ本格的な夏到来。青果売場には、旬の野菜や果物がたくさん入荷しています。
夏野菜といえばとうもろこし。今年も入荷している『ねね屋の朝採りとうもろこし』は、朝、採れたてのものを届けてもらっているので、そのまま食べられるほど新鮮です。みずみずしくて、甘くてびっくりしますよ。
収穫したとうもろこしは、鮮度も糖度もどんどん落ちてしまうので、購入したらその日のうちに食べるのがおすすめです。
プチプチとした食感が楽しいとうろこしは、皮付きのまま加熱すると甘みが凝縮し、風味もアップ。手軽に食べられるのも嬉しいです。
焼いたり揚げたり、とうもろこしごはんにしたり、楽しみ方もいろいろ。ぜひ食べてみてくださいね。
大阪府泉佐野産『ねね屋の朝採りとうもろこし』1本 消費税込238円 ※火・木・土曜日に入荷予定
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