今日の鮮魚売場のおすすめはこちらのお魚。
一見かつおのたたきと見間違えてしまいそうですが、実はこの魚、まぐろなんです。
こちらはまぐろの中でも『めばちまぐろ』という種類。
お寿司やお刺身で出てくるまぐろといえば、鮮やかな赤身が特長ですが、身はほんのりピンク色のまぐろです。
普段は、ツナ缶など加工品の材料として使われることが多いめばちまぐろ。今回はその幼魚である『だるままぐろ』を炙りでご用意しました。
ネギやみょうがなど、たっぷりの香味野菜と一緒にぜひ。
国内産『生だるままぐろ(めばちまぐろの幼魚)』 1パック 税込880円
本日16時からは夕市を開催します。精肉売場にそうざい売場、もちろん鮮魚売場でもおすすめの商品をお手頃価格で販売します。ぜひお立ち寄りくださいね。
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無印良品イオンモール堺北花田 2024.05.26