【堺北花田】1月22日はカレーの日｜南大阪カレー研究会

　こんにちは、南大阪カレー研究会です。
今日1月22日は「カレーの日」。1982年、全国学校栄養士協議会が「学校給食35周年」を記念して全国の小中学校で一斉にカレー給食を出されたことから1月22日が「カレーの日」となったそうです。
   
　明治に日本にやってきたカレーは「カレーの日」が制定されたこのころにはすでに国民食となるほどの人気。当時のこどもたちも学校でもカレーが食べられるようになって、きっと嬉しかったでしょうね。家で食べるカレーもおいしいけれど、友だちみんなでほお張るカレーのおいしさは格別です。大きな鍋で煮込まれた食欲そそるスパイスの香りが給食室から漂ってきて、カレーの日は「カレーだ！」とわかるほど。にぎやかな教室に響きあう楽しげな笑い声。懐かしいなあ。みなさんも今日はカレーにしてみませんか？
　
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