【堺北花田】やみつき、おかず味噌｜スタッフのおすすめ

2021/04/22

　無印良品では、チューブタイプでつかいやすい調味料を販売しています。今回はその中から、『柚子入りはかた地どりの肉味噌』をご紹介します。

　『柚子入りはかた地どりの肉味噌』は、麦と米の合わせ味噌に鶏肉を加え、柚子の香りで風味良く仕上げた、おかず味噌。

　そのまま食べられる肉味噌を、白いごはんにのせてぱくり。
　柚子の香りが鼻を通り抜けたあと、味わうごとに広がる味噌の風味。鶏肉もごろっと入っていますよ。

　きゅうりとの相性も抜群。お酒のおつまみにぴったりです。

　焼きおにぎりにしてみました。温かいご飯に混ぜ、フライパンで焼きます。ごはんに焼き目がついたら、肉味噌を塗り、すこし焦げ目をつければ出来上がり。

　お焦げがカリっと香ばしく、柚子の香りや鶏肉の旨味もしっかりと感じます。いっぱい食べたくなる、やみつきの焼きおにぎりです。

　お肉やお魚に塗って焼いたり、炒め物などの味付けにもよさそう。みなさんもぜひ、試してみてくださいね。

『柚子入りはかた地どりの肉味噌』消費税込390円