【堺北花田】＃アレンジバウム＃ジャンドゥーヤ｜おうちカフェ

　おうちですごす時間が多くなった今、いつもの食卓に少しだけ彩りを加えてみませんか。

普段の食卓も、ほんの少しの手間を加えるだけで雰囲気ががらりと変わって、気持ちもなんだかわくわくします。手間をかけることって面倒に見えて本当はちょっと楽しいのかも。

このおたよりは『おうちカフェ』と題し、おうちで試してみたくなる、ほんのひと手間のアレンジをご紹介します。

　今回は人気のバウムシリーズを使った手軽にできるアレンジです。

『ジャンドゥーヤバウムのブラウニー風アレンジ』

 

　ココア味でナッツの風味がほんのり楽しめるジャンドゥーヤバウム。ナッツの風味をより味わえるよう、ブラウニー風にアレンジしてみました。
 

　用意するもの

ジャンドゥーヤバウム

お好みのナッツ

チョコレートソース（市販のものでもつくれます）

　　板チョコ　30ｇ

　　牛乳　大さじ２

飾り用（お好みで）

　バニラアイス

　てんさい糖ビスケット

　まず初めにチョコレートソースを用意します。

刻んだ板チョコに牛乳を加え、500Wの電子レンジで30秒ほど様子を見ながら温めます。

※電子レンジの機種により時間が異なります

 

よく混ぜ合わせてチョコレートが溶けたらソースのできあがり。

わたしはビターチョコを使いましたが、ミルクチョコやホワイトチョコでもつくることができますよ。

　次に、完成したソースをバウムにかけて、上にナッツをトッピングします。

　今回はブラウニー風なのでアーモンドとくるみを乗せてみました。

他にも砕いたピスタチオなどを乗せたり、お子さま用にビスケットをトッピングするのもおすすめです。

　最後に飾り用のバニラアイスとてんさい糖ビスケットを添えたらできあがりです。

 

　ナッツの風味がより一層楽しめるアレンジ。

濃厚なチョコレートのコクがほろ苦いコーヒーやホットミルクともよく合います。

皆さんもぜひおうちで試してみてくださいね。

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おたより担当：BOOKS　宮本