バターチキンをはじめ、たくさんの種類がある無印良品のカレー。商品開発担当者がインドやタイに赴き、本場のカレーがおうちで手軽に食べられると人気のシリーズです。
インドやタイのカレーと聞くと、なんとなく辛そうなイメージがありますが、今回はその中でも辛さひかえめのカレーをご紹介します。
「エスニック料理は好きだけど、辛いものは苦手」「食べてみたいけど辛さが気になる」という方におすすめなのがこちら。
『素材を生かした 辛くない グリーンカレー』 180g(1人前) 税込350円
タイ料理の定番、ピリッと辛いグリーンカレーを風味はそのままに、唐辛子を使わずに仕上げました。
ココナッツミルクのコクとハーブの爽やかな香りが食欲をそそります。鶏肉をはじめ、たけのこなどの具材も本場のカレーをそのまま再現。食べ応えばつぐんの一品です。
こちらはぜひジャスミン米と一緒に。香ばしい香りとスープに合うぱらっとした食感で、まるで本場のタイカレーを食べているかのような気分を味わえますよ。
タイカレーの次は、北インドのベジカレーをご紹介。
『素材を生かしたベジタブルカレー ベジタブルコルマ(野菜のクリーミーカレー)』 180g(1人前) 税込290円
お肉や卵を使わず、野菜の旨みを存分に生かしたベジタブルコルマ。
具材は、じゃがいも、にんじん、さやいんげん、グリーンピース、とうもろこしと野菜たっぷりの一品です。
カシューナッツと炒めたまねぎを合わせた濃厚で香ばしいソースに生クリームとヨーグルトのソースを合わせた、クリーミーな味わいで食べやすく、隠れファンも多いカレーです。
『素材を生かした 辛くない ほうれん草のキーマカレー』 180g (1人前) 税込350円
人気のサグチキンをおこさまでも食べやすいよう、キーマカレーにアレンジ。スパイスの風味はあるものの、辛さは抑えめで大人もこどもも食べやすい一品です。
ほうれん草はペースト状になっているので、ほうれん草が苦手なおこさまもこれならチャレンジできそうですね。お好みでゆで卵やコーンをトッピングするのもおすすめですよ。
知る人ぞ知る、辛さひかえめなカレーたち。ぜひこの機会にお試しくださいね。
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無印良品イオンモール堺北花田 2024.08.19