【堺北花田】八つの素材でゲン担ぎ、すゑひろがりカレー｜スタッフが選ぶ無印良品

　食品売場から、一足先にお正月にぴったりのカレーが登場しました。その名も『すゑひろがりカレー』。縁起の良いとされる8種類の素材を合わせた、名前も中身も少し変わったカレーです。
　 　
　「喜ぶ」の語呂合わせのこんぶ、「勝つ男」の語呂合わせのかつおのだしに金運上昇の象徴である栗のペーストと味噌を合わせた和風ベースのカレーです。具材もそれぞれ縁起の良いものが象徴になっていますよ。
　
　曲がった背中が長寿の象徴になっているえび、穴が開いていることから将来の見通しがきくとされているれんこん、“まめに”健康に過ごせるようにとの意味から青大豆に、すくすくと伸びる姿から成長の象徴とされているたけのこ。
　また、縁を結ぶという意味合いから、カレーの具材には意外な手綱こんにゃくまで。いろんな縁起の良い具材がごろっと入っています。
　
　スタッフの間でもどんな味がするんだろう？と話題になっていたこちらのカレーをさっそく試食してみました。
　 「えびからも旨みが出ていておいしい。プラウンマサラが好きな私には嬉しい味です」
　 　
「最初はカレーにこんにゃく？と思っていましたが、和風ベースの味わいとよく合いますね。意外な発見かも」
　
　まろやかで食べやすいとスタッフからも好評だったすゑひろがりカレー。ぜひこの機会にお試しくださいね。
　
『すゑひろがりカレー』 250g（1人前） 税込590円
　
　 　
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無印良品イオンモール堺北花田　2023.12.13