鼻から抜ける香りと鰹を感じさせる強い風味の『花かつお』。みなさんはもう味わいましたか?
6月26日(土)、27日(日)の2日間、10:00~18:00まで、山吉國澤百馬商店(やまきちくにさわひゃくましょうてん)『花かつお』の、店頭実演販売を行います。
鹿児島県指宿市は、全国の生産量の約7割を占める、日本一の鰹節の生産地。
山吉國澤百馬商店さんは、鹿児島県で1本釣りされた鰹をつかって、鰹節をつくっています。
今日は、お好み焼きにたっぷりと『花かつお』をトッピング。
ふわっと乗せると、ゆらゆらとおどりだす花かつお。見ているだけで、食欲がそそられますね。
ソースに負けないくらい、しっかりとした鰹の香りや味わいが口の中に広がります。
当日は、店頭で鰹節を削ってくれるので、とってもいい香りが漂いますよ。香りに誘われて、ぜひお立ち寄りくださいね。
山吉國澤百馬商店『花かつお』70g 消費税込537円
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.6.25