3月20日(土)から5月10日(月)まで、Open MUJIにて、つながる市 写真展 「おいしいってどこからやってくるんだろう」を開催しています。
2月より無印良品店内中央フードコートにて飲食メニューの提供を開始した、つぼ市製茶本舗さん・糀屋雨風さんにご協力いただき、店舗スタッフで工場を取材をさせていただきました。
写真家の平野愛さんが撮影した、素敵な人柄を捉えた24枚の写真をご覧ください。
取材時に伺った皆さんの想いや、スタッフの感想をリーフレットにして写真展会場に設置しています。こたらも、ぜひお持ち帰りくださいね。
■つぼ市製茶本舗
つぼ市製茶本舗 NODATEでは、「煎茶・特選利休の詩」や「香利休ほうじ茶」を使用した、抹茶ラテやほうじ茶ラテなどのドリンク、上質なお茶をたっぷり味わえる、抹茶あんみつや茶団子を販売しています。
つぼ市製茶本舗のリーフレットは
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■糀屋雨風
糀屋雨風では、全てのお料理に糀を使用し、季節ごとの旬の食材を活かした定食、加熱処理をせずに糀本来の甘味を味わうことのできる生甘酒やスムージーなどを販売しています。
店頭では、兵庫県産コウノトリ米を使用した生糀を200g単位で販売しています。おうちでも糀を楽しむことができるのでぜひ、お試しください。
糀屋雨風のリーフレットは
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無印良品 イオンモール堺北花田 2021.3.30