11月11日(土)に魚竹蒲鉾店の創作練天を試食販売します。
大阪市平野区にある魚竹蒲鉾店は、新鮮な材料を厳選し、長年受け継がれ培った技術で練天を1つひとつ手づくりしています。
魚竹自慢のすり身は、水揚げされたばかりの新鮮な魚を丁寧に下処理して練り上げたもの。厳選した旬の素材を包み込んだ練天は、素材の風味と食感を楽しめますよ。
しいたけの上品な味が楽しめる『しいたけ天』は、生しいたけに切り込みを入れ、ねぎ、人参の入ったすり身をつけて揚げました。
淡路島の池上農場から直送の淡路島産たまねぎを使った『淡路産たまねぎ天』は、すり身と玉ねぎの甘い風味がよく合う、人気の商品です。
『ちくわチーズ磯辺揚げ』は、自家特製ちくわにチーズを入れて揚げたもの。おつまみやお弁当にもぴったりでお子さまにも大人気です。
他にも鶏のなんこつをすり身で包んで揚げた『なんこつ天』や、魚竹の人気商品をひとくちサイズにちぎって盛り合わせた『ちぎり天』など、色々な種類が勢ぞろいしますので、この機会にぜひお試しください。
魚竹蒲鉾店『練天』試食販売
日時:11月11日(土)10時から
場所:鮮魚売場近くのイベントスペース
『しいたけ天』『淡路産たまねぎ天』 『ちくわチーズ磯辺揚げ』他各1枚 税込250円、5枚 税込1,100円
『なんこつ天』『ちぎり天』各1個 税込500円
※なくなり次第終了です。
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