【堺北花田】京都の味、南禅寺御用達豆腐｜試食販売のお知らせ

2023/07/13

　7月15日（土）16日（日）は、服部食品のお豆腐を試食販売します。

　服部食品は、京都を代表する100年続くお豆腐屋さん。
　紅葉の名所としても有名な歴史ある南禅寺から「南禅寺御用達」と名のることを唯一許されているそうです。

　『大本山南禅寺御用達京豆腐服部ひややっこ』は、口あたり良く、やわらかな京木綿豆腐。家族みんなで楽しめる量があります。

　そのまま食べると、大豆の風味がしっかりと楽しめます。塩をかけると、豆腐の旨みがより引き立つおいしさです。

　みょうがを塩とごま油でさっと混ぜ合わせてトッピングしても、さっぱり食べられますよ。

　他にも『大本山南禅寺御用達京豆腐服部手揚げ』は、揚げもの用の豆腐を使うことでふっくらとした仕上がりに。国産の良質なこめ粉を使っているため、油抜きをする必要がありません。
　厚みがあるので味噌汁や煮物に使うと、食べ応えもあります。

　表面に軽く焦げめがつくまで焼き、ぽん酢で浸して薬味をのせると、おつまみとしても食べられる一品に。

　ぜひ、皆さんも試してみてくださいね。

服部食品
『大本山南禅寺御用達京豆腐服部ひややっこ』370g 消費税込267円
『大本山南禅寺御用達京豆腐服部手揚げ』1枚（大）消費税込278円、（小）消費税込159円

服部食品の試食販売
日時：7月15日（土）16日（日）10時から
場所：豆腐売場