【堺北花田】糀屋雨風と手づくり味噌教室|ワークショップのお知らせ

【堺北花田】糀屋雨風と手づくり味噌教室|ワークショップのお知らせ

イベント・地域情報/イベント

2023/11/07

 11月24日(金)25日(土)に、Café&Meal MUJIで味噌づくり教室を開催します。
 
【堺北花田】糀屋雨風と手づくり味噌教室|ワークショップのお知らせ

 講師にお招きするのは「糀屋雨風」の豊田宣広さんです。
 1689年に創業した老舗「糀屋雨風」は、堺市西区津久野町に本店を構え、糀づくりを主に、その糀を使った味噌や甘酒などの発酵食品を製造販売されています。
 当店のフードコートでは、糀を使った様々なメニューを楽しめる雨風さんです。
 
【堺北花田】糀屋雨風と手づくり味噌教室|ワークショップのお知らせ

 大豆、糀、塩とシンプルな材料でつくるのは、古くから堺に伝わる『堺味噌』約1kg。糀の甘みと大豆の旨みがバランスよく配合されているそうです。(種類のご相談は、事前に糀屋雨風072-262-0333へご連絡ください)
 
【堺北花田】糀屋雨風と手づくり味噌教室|ワークショップのお知らせ

 わからないことがあっても、お手伝いしてくださるので安心ですよ。
 
【堺北花田】糀屋雨風と手づくり味噌教室|ワークショップのお知らせ

 つくりかたはもちろん、自宅での保存方法や味噌に関するお話も詳しく教えてくださいます。

 当日必要な材料は、すべてこちらで用意しますので気軽にご参加くださいね。
 はじめてのかたも、親子での参加も大歓迎です。

※食材調達の都合上、キャンセルは3日前までにお願いします。



開催日時:11月24日(金)25日(土)
     午前 10:10-11:10 頃
開催場所:Café&Meal MUJI イオンモール堺北花田
参加人数:各日15名
参加費 :税込3,700円
申込方法:MUJIpassportアプリからご予約をお願いします。

【お願い】
・食材調達の都合上、キャンセルは3日前までにお願いします。
・当日は会場のCafé&Meal MUJIに直接お越しください。
・汚れても良い服装でお越しください。
・ワークショップ中は、弊社のアプリケーションやSNS用の写真を撮影させていただきます。予めご了承ください。


 
【堺北花田】今日は大漁、さぁどれにしよう|鮮魚売場から


Instagramはこちら
 
無印良品イオンモール堺北花田 2023.11.7